今年8月，南卡罗来纳州的卫生检查员在该州北部的餐馆发现了多起违规行为，从蟑螂和老鼠粪便到以干净的方式储存的脏盘子。该州每个月都会发布该州北部各县食品企业的等级和检查报告。

以下是8月份评分最低的餐厅。

Creekside Bareque在8月3日接受了检查，获得了C级。

一名检查员在储藏室的架子前面和厨房左入口门附近的橱柜里发现了啮齿动物的粪便。还观察到在水槽下面的墙上、柜子里和坑室的地板上以及设施的其他地方都有蟑螂。

员工休息室的厕所被粪便覆盖。这栋建筑的多处墙壁都没有得到很好的修复，到处都是洞。在步入式冷却器中，有几个容器的肉被存放在不排水的冰水中。有些食物没有保存在适当的温度下。

该餐厅在8月11日接受了要求的后续检查，获得了B级。8月18日进行了第二次检查，获得了a级。

英格尔斯熟食店在8月10日接受了检查，获得了C级。

一名检查员发现盘子和餐具上有油脂和食物堆积，一名员工在戴手套前没有洗手。

该设施被认为未能对用于生鸡肉的平底锅进行消毒。有些食物没有保存在适当的温度下。

该餐厅在8月11日接受了要求的后续检查，获得了B级。8月17日再次进行了检查，获得了A级。

Taco Loco在8月1日接受了检查，获得了C级。

一名检查员发现，用于储存食品的手提袋不安全，以及重复使用Ziploc袋来储存食品。

制冰机上积满了黑色污垢。此外，洗碗机也被发现没有给盘子消毒。由于缺乏足够的冷藏食物储存，设施工人被注意到在家里储存食物。有些食物没有保存在适当的温度下。

该餐厅在8月8日接受了要求的后续检查，并获得了a级。

Taqueria Picante于8月31日接受了检查，获得了C级。

一名检查员在即食食品上方的纸箱托盘中发现了生鸡蛋。还观察到，当将生鸡肉，牛排和虾从准备单元转移到平顶时，一个盘子用作防滴。

洗手槽被认为是用于洗手以外的目的。一名员工被发现洗手时没有使用洗手液。有些食物没有保存在适当的温度下。

9月9日，该餐厅按照规定进行了后续检查，并获得了a级。

8月8日，科罗娜墨西哥餐厅接受了检查，获得了C级。

检查员观察到一名员工用同样的手套处理生鸡肉、生牛肉、生虾和生蔬菜。还观察到徒手处理即食食品的员工。

制冰机里有有机物堆积。有些食物没有保存在适当的温度下。

该餐厅在8月29日接受了要求的后续检查，并获得了a级。

8月15日，艾丽西亚1号接受了考试，成绩为C。

一名检查员发现多把刀、餐具和切菜板都积满了污垢。还观察了肉和鱼在室温下没有自来水的解冻情况。餐厅里没有食物探针温度计。

在步入式冷藏室的地板上可以看到储存着食物的容器。在一间未完工的储藏室里，可以看到装有干货的开放式容器。

8月23日，该餐厅接受了后续检查，获得了a级。