• 上周末，俄罗斯退出了与乌克兰的谷物出口协议。
• 但该公司在周三突然180度大转弯，表示将恢复运营。
• 由土耳其和联合国促成的粮食出口协议对全球粮食供应至关重要。

周三，俄罗斯放弃了阻止食品出口离开乌克兰的计划，此前一队船只不顾俄罗斯总统普京(Vladimir Putin)的劝阻，驶出了乌克兰。

莫斯科在周末暂停了参与该协议。周三，莫斯科在一份声明中表示，它将恢复行动，因为乌克兰向它保证，不会将这条海上走廊用于军事目的。

“由于国际组织的参与，以及土耳其的援助，我们设法从乌克兰获得了必要的书面保证，不使用人道主义走廊和乌克兰港口……对俄罗斯联邦采取军事行动，”声明说。

据路透社报道，土耳其总统埃尔多安和联合国一起促成了该协议，他说俄罗斯也告诉土耳其，行动将在周三中午重新开始。

乌克兰国防部没有立即回应Insider的置评请求。

莫斯科和基辅在今年7月通过斡旋达成了一项具有里程碑意义的粮食协议，旨在让包括谷物在内的农产品在战争期间流出乌克兰。乌克兰是一个主要的粮食生产国。

但在上周末，俄罗斯表示将“无限期”停止参与该协议，此前俄方称乌克兰无人机袭击了位于克里米亚港口城市塞瓦斯托波尔的俄罗斯海军舰艇。

在没有提供证据的情况下，俄罗斯官员表示，在袭击发生后，他们无法“保证民用船只的安全”。据英国广播公司报道，乌克兰总统弗拉基米尔·泽伦斯基称此举“相当可以预见”。

但尽管乌克兰已经撤出，一名联合国官员周二表示，他们将继续推进计划，让获得授权的船只离开乌克兰。

联合国发言人伊斯米尼·帕拉(Ismini Palla)告诉《纽约时报》，周二，三艘载有玉米、小麦和葵花籽油的货船被跟踪从乌克兰港口驶往伊斯坦布尔，并补充说，莫斯科已经被通知了这些船只的离开。

世界上约40%的小麦供应来自乌克兰，这里经常被称为“欧洲的粮仓”。

据《卫报》报道，该协议对于缓解冲突引发的全球粮食危机至关重要，因为乌克兰的粮食出口到世界各地，包括作为救援项目的一部分出口到受干旱影响的国家。

世界粮食计划署(World Food Programme)今年早些时候警告称，如果不达成这样的粮食出口协议，俄罗斯的入侵可能会导致一场“饥饿灾难”。

今年6月，欧洲理事会(European Council)主席还指责俄罗斯军队烧毁乌克兰田地，偷窃小麦，加剧了粮食短缺。