发现你需要知道的一切关于饮食，多读一篇关于多巴胺饮食和排毒饮食。也可以看看顶级的饮食食谱。
据说，sirtuins会影响身体燃烧脂肪和促进新陈代谢的能力，从而在保持肌肉的同时，一周减掉7磅(3公斤)的体重。然而，一些专家认为这不可能仅仅是脂肪的减少，而可能反映了骨骼肌和肝脏中糖原储存的变化。
该饮食法共持续三周，分为两个阶段:
第1-3天-卡路里限制在每天1000千卡。这包括每天摄入三种绿色果汁和一顿富含绿色食物的饭。果汁的成分包括羽衣甘蓝、芹菜、火箭、欧芹、绿茶和柠檬。比如火鸡肉排配鼠尾草、刺山柑和欧芹;鸡肉和甘蓝咖喱或对虾炒荞麦面。
第4-7天，每天摄取的热量增加到1500千卡，包括两份绿色蔬菜果汁和两份富含蔬菜的正餐。
这个阶段被称为维持阶段，在这个阶段，体重会稳步下降。在这个阶段，你要吃一种绿色果汁和三种富含绿色食物的均衡膳食。
好消息是，有很多食物都含有多酚，最常见的包括:
虽然这种饮食提倡健康的食物，富含多酚，但它在你的食物选择和每日卡路里方面都有相对的限制，尤其是在最初的阶段。建议你避免的食物包括缺乏有益的天然化合物(多酚)的精制和加工食品，如白面包、糕点、蛋糕和糖果以及含糖饮料。
作者认为，这种饮食提供了一种可持续的、现实的减肥方法，然而，他们的说法迄今为止还没有强有力的科学证据支持。这可能部分是因为评估sirtuins影响的复杂性，例如，血液中发现的sirtuins水平并不能反映细胞中的活性，并且在建立参考范围之前，血液中sirtuins的水平不能用作有效的生物标志物。
作者还建议，专注于减肥并不是饮食的全部目的——它的目的是吃大自然提供的最好的食物。从长远来看，建议你每天吃三顿富含蔬菜的均衡餐，外加一杯蔬菜绿果汁。这被认为对健康有好处，比如支持能量和情绪，并有可能降低患慢性病的风险。
饮食的最初阶段是有限制的——目标是连续三天每天摄入1000千卡是困难的，对一些人来说可能是不现实的要求。这一阶段的饮食还包括喝果汁，在第一阶段，果汁的量超过了每日指南。
在允许的食物列表中，大多数都是营养丰富的选择。然而，这份清单并没有包括其他健康食品，如乳制品，这意味着饮食可能缺乏一些必需的营养物质，包括碘和钙。
在减肥和促进新陈代谢方面，人们可能会经历体重减轻，但这可能是由于储存的糖原和液体的损失。燃烧和减少脂肪需要时间，所以这种减肥不太可能持续下去。这种饮食法提供的长期指导是有限的，这意味着在经历了两个阶段的饮食法后，恢复原来的饮食习惯的追随者很可能会重新增加他们减掉的体重。
如果你正在考虑Sirtfood饮食，你应该意识到它不符合NHS推荐的减肥指南，其中包括每天减少约600千卡的卡路里摄入量。NHS还建议均衡多样的饮食，包括所有五种食物:水果和蔬菜;淀粉类碳水化合物;蛋白质，乳制品或强化替代品，少量摄入脂肪和油。
慢而稳定是减肥的关键。为了减肥并保持体重，最好是增加你的活动水平，创造卡路里赤字，考虑你的用餐时间，并确保一夜禁食。均衡饮食，包括低gi食物、瘦肉蛋白、水果和蔬菜，并保持充足的水分是最可持续的减肥方法。
减肥和健康可以通过遵循健康、均衡的饮食来实现。我们的营养学家批准的计划，帮助您找到您的完美的份量，每日指导量和营养均衡的早餐，午餐，晚餐和零食。
请注意:如果你是考虑尝试任何形式的节食，请加入首先咨询你的家庭医生，以确保你可以这样做，而不会对健康造成风险。
什么是阿特金斯饮食法?杜肯饮食是什么?什么是生酮饮食?什么是5:2饮食法?
ememdelaney(荣誉)理学士，RD
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