披萨的起源可能是在意大利，但如果有一种食物最近在该国引起了争论，那就是菠萝披萨。

据美国有线电视新闻网报道，2024年一开始，一种名为“Margherita con Ananas”的菠萝披萨可能在意大利取得突破，这在很大程度上要归功于当地披萨厨师吉诺·索比洛，他在意大利著名的披萨街dei Tribunali将“annas”作为配料加入了他的菜单。

“可悲的是，人们随大流，根据别人的观点或他们听到的来调整自己。”

索尔比罗说:“我注意到，在过去的几年里，很多人都在谴责配料或制作食物的方法，纯粹是因为过去大多数人都不了解它们，所以我想把这些有争议的配料——被视为毒药——放在那不勒斯披萨上，让它们变得美味。”

Sorbillo制作披萨的方法包括在烤箱里预热菠萝并让它冷却。下一步是加入烟熏provola，一种坎帕尼亚当地的牛奶奶酪，橄榄油和新鲜罗勒。最后，将披萨放入柴火烤箱。

“它真的很好吃，”Sorbillo说，这款披萨的售价为7.70美元(83卢比)。

虽然Sorbillo可能对菠萝披萨的味道感到敬畏，但在意大利，菠萝披萨让美食爱好者们产生了分歧。一些人称赞它的独特性，而另一些人还没有完全习惯这种披萨的种类。

“在我把它发布到社交媒体上之前，我一言不发地把它放在菜单上了几个星期，很多人点了它，甚至是那不勒斯人。”

“但意大利对此分成了两派。不仅仅是意大利。关于这个问题有很多争论。我认为人们一般都不好奇。他们不信任任何不同的东西。”

当地美食记者芭芭拉·波利蒂给出了一个积极的评价，她说菠萝披萨尝起来“有点像寿司”。