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2025-10-09
据报道,在咖啡饮料中添加木炭已成为一种趋势,但根据马来西亚1985年颁布的《食品条例》,这是一种违法行为。
马来西亚卫生部昨日在发给《马新社》(Bernama)的一份声明中表示,如果被判有罪,食品经营场所的经营者被发现用木炭供应咖啡,可能会面临起诉,并被处以最高1万令吉的罚款或最高两年的监禁。
“即饮咖啡受1985年《食物规例》第269A条规管,该规例只容许添加糖、葡萄糖、葡萄糖或蜂蜜、牛奶、奶油、其他食物及准许的调味料。”木炭不属于食物,”声明中写道。
该声明是针对11月16日《马新社》的一篇报道做出的回应。该报道强调,在餐馆喝咖啡时,在餐馆里泡一块燃烧的木炭的趋势在社交媒体上引发了热议。
这是因为有人声称,木炭咖啡,或印尼人所说的“Kopi Joss”,有自己独特的味道,据说能给身体排毒。
然而,健康专家表示担心,食用它可能会对身体造成不良影响,包括腹胀、腹泻和阑尾炎。
农林水产食品部解释说,直接添加到咖啡中的热炭与食品工业中常用的活性炭不同,后者经过加工和净化,可以安全食用。
“然而,将热木炭直接添加到咖啡中,无法确定咖啡是否经过适当的加工或是否适合食用,因为它可能含有异物或其他有毒元素。”
该部表示:“作为预防措施,在收到有关受影响食品经营场所的完整信息后,将进行调查。”
对食品安全问题有任何担忧的消费者可以通过网站http://moh.spab.gov.my或食品安全和质量司(BKKM)的官方Facebook页面www.facebook.com/bkkmhq与最近的地区卫生办事处或州卫生部或卫生部联系。——马来西亚
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